Ett middagstips
Sofia önskade middagstips så idag tänkte jag bjuda på dagens kvällsmat: nämligen kycklingfärsbiffar med ugnstekt potatis och morötter. Till det blev det en härlig gräddsås.
Jag kokte haricot verts till mig, skirade smör och la allt på en bädd av spenat. Det blev så gott!
Du behöver:
500 gram kycklingfärs
1 ägg
kryddor: chilipulver, peppar, paprika, salt (jag har inga mängder utan kryddade på känsla)
Rör ihop ägg, kryddor och färs, stek i rejält med smör.
Servera med de tillbehör som du tycker om. Jag hade gärna haft tzatziki till med.
Servera med de tillbehör som du tycker om. Jag hade gärna haft tzatziki till med.
skriven
Måste testa. Har faktist aldrig gjort nått med kycklingfärs för kommer inte på hur jag skall använda det